两夫妻在场所吵架，对方经理故意激怒我们，先

针对您提出的问题，如果经理先动手且故意激怒您和您的配偶，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，虽然言语激怒可能构成一定的诱因，但动手打人者仍需承担主要责任。特别是当经理先采取暴力行为时，他应承担更重的法律责任。法律依据为《中华人民共和国治安管理处罚法》中关于殴打他人或故意伤害他人身体的规定，即打人者可能面临五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款的处罚。
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从法律角度，您应立即报警并保留现场证据，如监控录像、伤痕照片等。同时，详细记录事件经过，包括经理故意激怒的行为和动手打人的具体细节。在警方介入后，如实陈述事实，配合调查。若身体受伤，及时就医并保存医疗证明。必要时，可寻求法律援助，通过法律途径追究对方的法律责任，维护自身合法权益。
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若双方都有动手，责任划分将依据具体情况而定：首先，考虑动手的先后顺序和暴力程度，先动手或暴力程度较重的一方将承担更多责任；其次，评估言语激怒对双方动手行为的影响，若一方明显故意激怒对方导致冲突升级，该方也可能承担一定责任。最后，结合双方受伤情况和现场证据，综合判定双方责任大小。